La filière horticole en quelques chiffres

Offrant de véritable possibilité de carrière et constamment en évolution, la filière horticole est un secteur résolument employeur.  Dans cet article nous vous présentons les chiffres clés, entourant les différentes dimensions de la production horticole française.

La production :

Expert de la culture des plantes et des végétaux dans toute leur diversité, l’appellation d’horticulture regroupe une multitude de spécialités.

La production horticole en quelques chiffres c’est : 3000 horticulteurs et pépiniéristes, 16 581 emplois, et plus d’1,6 milliard d’euros de chiffres d’affaires.

Principalement portée vers le marché intérieur français, l’activité horticole reste donc majoritairement orientée sur les marché locaux et régionaux.

Dès lors, les ventes dans un rayon inférieur à 200 km représentent plus des deux tiers des ventes de végétaux sur l’ensemble des producteurs français.

Les offres d’emplois : 

Dans le monde agricole, la production horticole est un secteur fortement recruteur ! De ce fait, l’horticulture ornementale est l’un des secteur agricole avec le plus d’offres d’emplois. Il génère plus de 160 000 emplois directs et indirects pour un chiffre d’affaires total d’environ 8 milliards €. (incluant végétaux, travaux et fournitures)

Les entreprises : 

Le secteur de l’horticulture est constitué d’un grand nombre d’entreprises spécialisées, exerçant donc divers métiers pour répondre aux attentes des consommateurs.

Ainsi, le secteur mobilise plus de 20 000 entreprises dans la distribution et la commercialisation de fleurs et plantes ornementales. De plus, près de 28 600 entreprises sont spécialistes du paysage (entrepreneurs paysagistes, reboiseurs, engazonneurs, élagueurs…).

Comment se former au métier d’horticulteur? 

Si vous souhaitez vous formez au métier d’horticulteur, le CNPH Piverdière propose des formations diplômantes.

Études courtes ou longues, formation en continue ou apprentissage : nous offrons aux étudiants, salariés ou chômeurs en reconversion professionnelle, tout une diversité de formation.